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柳刃包丁 青鋼 波紋 墨流青鋼柳刃庖刀鏡面仕上 – 包丁の築地正本の詳細情報
墨流青鋼柳刃庖刀鏡面仕上 – 包丁の築地正本。青紙柳刃包丁240mm 本霞研ぎ 水牛八角柄（本職用） | マルサ研磨巧業。柳刃 青一鋼 300mm 水本焼 波浮かし刃文 全鏡面仕上 池田美和作 刃付。約30cmの柳刃青鋼包丁。前所有者は築地有次の包丁だと言ってましたが、不明です。。柳刃 青一鋼 300mm 水本焼 波浮かし刃文 全鏡面仕上 池田美和作 刃付。- 刃渡り: 約30cm- 刃の形状: 柳刃型- 刃の素材: 青鋼- 紋鍛錬- 八角柄(材は分かりません)ご覧いただきありがとうございます。。ヘンケルス コンパクト ダマスカス。１１枚目の画像にあるように、先端部が少し欠けています。バーチカルフードカッターCV-150B
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